Nos próximos dias, em Vendas Novas irá realizar-se a Tertúlia da Bifana.
Secretamente os membros desta Tertúlia sentar-se-ão nas mesas de um estabelecimento comercial da nossa terra para degustar a bela bifana e trocar opiniões sobre um vasto conjunto de temas.
Esta Tertúlia, tendo como objectivo o convívio e a omnipresente Bifana, servirá de início à elaboração de um Manifesto pela Bifana, para o qual já existem propostas de título: «Tudo pela Bifana, nada contra a Bifana»; «Uma Bifana por dia nem sabes o bem que te fazia»; «Uma Bifana Fria pode causar azia», entre outros.
Na discussão será analisada a actual situação económica e o papel da Bifana como um factor de combate ao défice e como motor capaz de impulsionar a nossa economia para a retoma, também não esqueceremos de analisar a política local e a importância da Bifana no concelho, as diferenças entre uma Bifana acompanhada de uma imperial ou de sumol de ananás, tentando deixar de lado as questões mais metafísicas como a de saber como se pode beber água ou leite a acompanhar uma Bifana.
Das conclusões deste encontro daremos notícia, tentando revelar tudo aquilo que demais importante se passou e discutiu.